Овощи | Дачное царство - Part 2

Посадка лука репчатого

2

Автор: admin | Рубрика: Овощи | 26-04-2012

Перед посадкой лук-севок надо подготовить. Сначала его как и любые семена следует перебрать, отбраковав поврежденные, высохшие, больные луковички. Затем отобранные семена следует замочить на 8-10 часов в питательном растворе (например столовая ложка нитрофоски на ведро воды). И, наконец, после питательного раствора луковички надо подержать в растворе марганцовки вишневого цвета минут 5-10. После этой обработки ополоснуть водой и можно сажать.

Если семена незадолго до дня посадки были приобретены в магазине, то предварительно их следует 2-3 дня погреть на батарее при температуре 30-40 С. Это убережет лук от стрелкования и  такой болезни, как пероноспороз.

Рекомендуется мелкие и средние луковички высаживать на неделю пораньше крупных, чтобы крупный не пошел в стрелку. Считается, что лучше всего сажать луковички размером 1,5-2,5 см. Тогда вырастет урожай крупного лука. Читать полностью

Посадка кабачков

2

Автор: admin | Рубрика: Овощи | 24-04-2012

В наших северных широтах выращивают в основном несколько сортов, для примера – сорт Грибовский 37 с белыми гладкими плодами, Длинноплодный с белой нежной мякотью, гибрид Немчиновский со светло-зелеными плодами, Цукини.

В пищу надо употреблять молодые недозрелые плоды, когда семена только начинают появляться. Пролежав 2-3 месяца в доме,  мякоть кабачков твердеет, отдавая соки семенам, а сами семена начинают прорастать.

Кабачки светолюбивы, предпочитают рыхлые плодородные почвы. Читать полностью

Посадка огурцов

2

Автор: admin | Рубрика: Овощи | 24-04-2012

Огурец, как известно, на 95% состоит из воды. Кроме того в нем содержится сахар, ферменты, клетчатка, витамины (каротин, аскорбиновая кислота), соли (калий, хлористый натрий) и микроэлементы (медь, цинк, фтор, кобальт). Огурцы возбуждают аппетит, обладают успокаивающим, мочегонным, желчегонным, болеутоляющим действием. Сок огурца с медом хорош при заболевании верхних дыхательных путей и при кашле. Огуречный сок применяют в косметологии для удаления угрей, веснушек, пигментных пятен. Цветки огурцов очень любят посещать пчелы, мед с огурцов напоминает вкус фруктов.

Огурец – теплолюбивая и влаголюбивая культура. Поэтому посадка огурцов в открытый грунт должна производиться при температуре воздуха желательно не ниже 15 С. Даже при кратковременных заморозках огурец погибает, при температуре ниже 8 С болеет. Читать полностью

Выращивание капусты

10

Автор: admin | Рубрика: Овощи | 23-04-2012

Капуста любит хорошо освещенное место с плодородной, желательно суглинистой почвой. Хорошо идет выращивание капусты на месте после бобовых, лука, огурцов, картофеля, корнеплодов.

Перед тем, как перекопать участок, туда следует внести удобрения: из расчета на один кв. метр компост или перегной - одно ведро, нитрофоска или суперфосфат – две столовые ложки, зола – два стакана, мочевина – одна чайная ложка. Затем почву тщательно перемешать и обильно полить.

Ранние сорта белокочанной и цветной капусты высаживают в начале мая. Скороспелые сорта краснокочанной капусты,  раннеспелые брокколи и кольраби – в первой половине мая. Позднеспелые сорта белокочанной и краснокочанной капусты, листовой, брюссельской и брокколи высаживают в середине и конце мая. Позднеспелые сорта можно высаживать и в начале июня, но не позднее 10 числа. Читать полностью

span style=